Nachoista vuokaa

Hellurei. Tulin kertomaan, mitä arkista nopeaa herkkua meillä tänään syötiin: Nachovuokaa. Ihan lemppari meillä :) Netti on pullollaan eri versioita tähän, jotkut tekee tästä perusversioita tomaattimurskalla ja perusjuustolla, jotkut käyttää mozzarellaa ym mieleisiään mausteita. Meillä tähän tarvitaan:

Jauhalihaa, sipulia, Cheddar -juustoa, Nachoja, Taco -jauhelihamaustetta ja Taco saucea, tai Salsa dippiä.

Paistoin sipulia ja jauhelihaa oliiviöljyssä. Lisäsin jauhelihaan pussillisen Taco -maustetta ja desin vettä.

Ladoin vuokaan nachoja, jauhelihaa ja Taco saucea (tai salsa dip) ja raastettua cheddar -juustoa. Toinen kerros samaan tapaan ja 225 asteiseen uuniin vain noin kymmeneksi minuutiksi. Voil'a!

Sitten vaan tarjoillaan valitsemasi salaatin, salsadipin ja kermaviilin tai smetan kera. Nam. Valmistusaika on alle puoli tuntia, mikä on arkiruoaksi tosi Bueno -juttu. Tosin tänään ei ollut arki, olis ollut aikaa kokkailla pidempäänkin...

Sairas sairaampi, kuallu?

Nyt on hyvät neuvot kalliita! Olen sairastanut kuumeista flunssaa jo kohta neljä viikkoa, popsinut pari antibiootti -kuuria ja maannut itseni makuuhaavoille. Tauti ei vain ota lähteäkseen. Olenkin avoin kaikille vihjeille, millä sitkeätkin taudit saa kaikkoamaan..

Alan olla hyvin ärtynyt tilanteeseen...

..ja joudun ehkä ottamaan joululahjaksi saamani
ns. jykevämmät konstit käyttöön!

Kesää, kärpäsiä ja perhosia odotellessa..

Aurinkoista kevättä kaikille! 

Toivotaan että uhattu takatalvi jää toteutumatta!